こんにちは、ともよです( ´ ▽ ` )
いや〜、最近、お昼作るのが面倒ですね。
私は長期保存できる美味しい天然酵母の菓子パンを、2〜3個戸棚の中にストックして、お昼やお腹が空いた時などに食べています。
今回はそのパン、デイプラスの「天然酵母パン」を3種類食レポしていきたいと思います。
「天然酵母パン」はこんな商品
デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。
やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。
公式サイト：http://www.day-plus.co.jp/
京都宇治抹茶、ブルーベリー、チーズ、メロン、沖縄黒糖など、とにかく種類が豊富！
今回はその中でも、チョコレート、北海道クリーム、メープルの3種類をいただきます。
お値段はドラッグストア「クリエイト」で118円(税込127円)、カロリーは280kcalです。
製造日から70日保存可能と長期保存を謳うこのパンですが、裏面の原材料を見たところなんと保存料は不使用。
天然酵母（発芽玄米酵母種）に含まれた乳酸菌の力や、水分活性値が低く微生物の繁殖しにくい環境になっていること、添付されているアルコール製剤のはたらきや厚みのある包装フィルムなどによって、保存料なしで長期保存が可能になっているのです。企業努力ですね〜。
ネットでは「まずい」という意見も散見されるこの酵母パン。お味は一体どんな味なのか？
まずいという意見
カレーパンやブルーベリー味など特定のパンが「まずい」と言われることが多いようです。
実食！
それでは、袋から取り出します。
最初はチョコレートを……。
すごく分厚くてふっくらしています。
まず香るのがアルコール製剤のアルコールの香り。私は嫌な匂いではなくむしろいい匂いに感じたのですが、敏感な方は開封後袋から取り出して数分してからお召し上がりくださいと書いてあります。
チョコレートが練り込まれていますが、あんまりチョコレート！という感じはせず、ほんのりチョコレートを感じる程度。
ふわっふわでやわらかく、それでいてしっとりしています。
続いて、北海道クリーム。
ふわっと優しい味わいのクリームが生地に練り込まれています。
続いて、メープルをいただきます。
半分に割ると、ふわっとあまーいメープルの匂いが漂います。
パンに練り込まれたメープル。意外と甘さは控えめです。
ふわふわしっとり、ぱくぱくペロリ。
ごちそうさまでした🙏
まとめ
という訳で今回は、『デイプラスの「天然酵母パン」シリーズ3種を食レポしてみた！』でした。
評価は、
チョコレート
⭐️⭐️⭐️⭐️(とても美味しい)
北海道クリーム
⭐️⭐️⭐️⭐️(とても美味しい)
メープル
⭐️⭐️⭐️⭐️(とても美味しい)
です！どのクリームもほんのり練り込まれており、控えめな甘さが好印象でした。
また美味しい菓子パンがありましたらUPしますね。
今回も見てくださり、ありがとうございました。さようなら〜。
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